On peut lire un peu partout que Hong Kong est une ville fascinante et bouillonnante, qui ne laisse pas indifférente. Le Lonely Planet par exemple va jusqu’à la qualifier d’ « enivrante, spectaculaire, exotique mais accessible ». Ce ne sont pas les qualificatifs qui manquent… Mais, en escale à Hong Kong peu avant sept heures du matin, avec une dizaine d’heures sur place, et quelques douze heures d’avion dans les pattes, nous sommes arrivées fatiguées et sans trop d’enthousiasme. Néanmoins, on ne passe pas des heures à Hong Kong sans visiter cette ville tant de fois vantée. Alors, le routard en main, nous nous sommes motivées progressivement et avons décidé de prendre le train express afin de nous rendre à Kowloon et plus précisément dans le quartier de Tsim Sha Sui. Gigantesque « centre commercial », ce quartier s’enorgueillit de boutiques plus prestigieuses les unes que les autres, avec entre autres des boutiques Rolex à chaque coin de rue. N’étant pas venues pour faire du shopping, et n’en n’ayant d’ailleurs pas les moyens, nous nous sommes dirigées très vite vers …